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卓易参加肉菜流通追溯体系工作会议 体系建成将给食品安全戴上“紧箍咒”
2013-11-27     来自:

11月14日,卓易科技参加了市政府召开的宜兴市肉菜流通追溯体系建设工作会议,该会议标志着我市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作目前已进入具体实施阶段。今后,市民凭收银小票上的条形码,便可获悉所购肉菜的全部“出身”信息。

肉类、蔬菜是市民重要的生活必需品,肉菜流通追溯体系是运用信息化手段,实现肉菜流通的信息链、追溯链和责任链的信息控制,解决肉菜流通溯源问题,进一步保障我市食品安全。我市肉菜流通追溯体系建设内容主要包括“一平台六系统”,即市级监控中心和市级肉菜流通追溯管理平台,屠宰追溯子系统、蔬菜批发追溯子系统、农贸市场追溯子系统、超市卖场追溯子系统、产销推介追溯子系统以及团体消费追溯子系统。根据“先易后难、先肉后菜、先批后零、先平台后节点、先试点后推广”的推进原则,我市确定了市瑞德蔬菜果品批发市场、宜客隆超市等35家首批试点单位。

按照《宜兴市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作方案》,整个追溯体系建设将从现在开始,2014年底前完成建设并正式投用。届时,生猪从进栏到宰杀、蔬菜从进场到售卖都在监控之中,消费者可凭小票查询所购肉菜的产地、质量等信息。

 

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